![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜 ：
300 五花肉 ：
50 辅料
油 ：
适量葱花 ：
5 醋 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将白菜洗净切成长断，备用。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.将五花肉洗净切成薄片，葱花切断备用。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内倒入适量的油微热后，倒入葱花炝锅。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将五花肉倒入锅中煸炒一会，并放入少许糖。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.将白菜倒入锅中翻炒一会，放入适量的醋，继续翻炒。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.往锅中放入适量盐，翻炒均匀。
![「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第8张]( "「健康美食」醋溜白菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅，倒入盘中。
烹饪技巧
放醋的时间一定要把握好哟，可以在五花肉翻炒后放醋，也可以倒入饭菜之后放醋，这样可以保持白菜甜脆的口感。
