菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

油焖春笋是一道浙江菜系的菜品,采用清明前后的嫩春笋烹制而成。这道菜色泽鲜红,一眼看去便是很有食欲。去尝一尝更是让人赞不绝口,味道真是鲜嫩爽口,鲜甜而带甜味。而且油焖春笋还能帮助消化,真是一道又美味健康的菜。

主料

袋装春笋 :1袋

辅料

白糖 :适量
生抽 :适量
香油油 :适量
盐 :适量
花椒 :适量

具体步骤

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单 第2张

1.笋洗净,对剖开,切成寸段。

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单 第3张

2.锅置火上油烧热,下入花椒炸香,随即将春笋下锅煸炒片刻。

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单 第4张

3.调入生抽、白糖、清水,改用小火焖烧5分钟。

可口的油焖春笋怎么做好吃又简单 第5张

4.待汤汁稠浓,淋入香油即可。