美味的蛋奶条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：100
高粉 ：300

辅料

色拉油 ：10
白糖 ：50
酵母 ：3
鸡蛋 ：50
奶粉 ：15

具体步骤

1.将所有材料放在一起。

2.揉成光滑的面团。

3.放入盆里面，盖保鲜膜温暖处发酵半小时左右。

4.取出擀压排气，擀成长方形。

5.用抹刀在上面斜45度，轻压出纹路。

6..切宽1.5-2厘米的宽条。

7.均匀的摆放在垫有油布的烤盘上，中间要预留发酵的位置，放入烤箱发酵半小时左右（烤箱内放一碗热水），发酵好后，表面刷蛋液，撒上少许的黑芝麻。烤箱预热，180度，上下火，20分钟左右即可。

烹饪技巧

1.温度和时间依自家烤箱温度定。2.我压的表面的纹路压的有点宽了，距离可以再进一点，烤出来会好看些。