易做的枣花馍怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

发面团 ：600

辅料

红枣 ：适量

具体步骤

1.提前用酵母发好的面团和泡好的红枣。

2.发面团揉匀后取少许面团，擀圆。

3.摆好红枣，轻轻按一下。因为红枣比较大，所以我切成两半用的。

4.把面片盖好红枣。

5.用筷子压一下，为了更形象，也可以用干净的梳子压。

6.再取点面搓成长条，折一下。

7.做成兔子形状。

8.做好的荷叶馍和兔子馍。

9.放入蒸锅醒20分钟后开中火蒸15分钟即可关火。

10.关火后别揭盖，焖10分钟即可。

11.兔子馍太丑了，直接被我无情的吃掉。大家看看荷叶馍吧。

烹饪技巧

发面团要稍微硬些，和饺子面差不多就行。如果太软，蒸好的馍不能保持很好的形状了。因为红枣是干的，所以要提前泡软才好吃。