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枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做

枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做

糯米可健脾养胃,止虚汗;百合清心安神。二者同食用可用于辅助治疗气阴不足所致的心悸、失眠、精神不佳等症。春季气候时冷时热,变化无常。冷时感觉春寒料峭,热时20多度中午在外好像是春末夏初。穿衣穿多了中午走路背上捂出汗;穿少了早晚凉,一不小心就受凉。喝点养生,有利于保护肠胃。但人们常觉得煮粥费时,那不防试一试:冰冻米,开水煮,再加焖的方法吧。

食材明细

主料
  • 红枣 (5-6个)
  • 枸杞子 (30g)
  • 冰糖 (适量)
辅料
  • 百合 (1朵)
  • 糯米 (50g)
  • 开水 (三碗)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

枸杞百合糯米粥的做法步骤

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第2张

    1、食材图

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第3张

    2、百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第4张

    3、糯米洗净

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第5张

    4、红枣泡发

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第6张

    5、将糯米倒入盒子

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第7张

    6、盖盖入冰箱冷冻

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第8张

    7、待其冻住取出

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第9张

    8、将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第10张

    9、大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)

  • 枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做 第11张

    10、打开即可盛入碗里了。

小窍门

1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。
2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。