枸杞百合糯米粥的做法 枸杞百合糯米粥怎么做
“糯米可健脾养胃,止虚汗;百合清心安神。二者同食用可用于辅助治疗气阴不足所致的心悸、失眠、精神不佳等症。春季气候时冷时热,变化无常。冷时感觉春寒料峭,热时20多度中午在外好像是春末夏初。穿衣穿多了中午走路背上捂出汗;穿少了早晚凉,一不小心就受凉。喝点养生粥,有利于保护肠胃。但人们常觉得煮粥费时,那不防试一试:冰冻米,开水煮,再加焖的方法吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
枸杞百合糯米粥的做法步骤
1、食材图
2、百合每瓣都清理干净,左边锈斑边角和根不要
3、糯米洗净
4、红枣泡发
5、将糯米倒入盒子
6、盖盖入冰箱冷冻
7、待其冻住取出
8、将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中,加水大概三小碗
9、大火煮开后,顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右,喜欢甜食的可加冰糖适量。(我没加)
10、打开即可盛入碗里了。
小窍门
1,糯米入冰箱冻成冰冻米,米粒组织受到破坏,吸水力更强。入锅加热水后,米粒更容易变得松散,可缩短煮的时间。
2,加水多少根据个人喜欢定,喜欢喝厚粥就少加点水。我这个属于稀粥。