DIY-家常豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩豆腐 ：2块

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
豆瓣酱 ：半勺
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：1勺
味精 ：半勺
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备两块嫩豆腐。

2.豆腐切块。

3.切点姜蒜葱待用。

4.锅热油，下姜蒜和豆瓣酱爆香。

5.加入豆腐。

6.加盐，酱油翻炒。

7.加味精烧至入味。

8.装盘。

烹饪技巧

1、可加少点水一起烧，翻动不要太用力。2、加豆瓣和酱油烧比较香，最后搭配葱和香菜会更好吃。