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家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋4个
猪肉500

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量

具体步骤

1.准备食材。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

2.把猪肉剁碎。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

3.把剁碎的猪肉放进盆里,再把鸡蛋打进去

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

4.放入适量的生抽。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

5.搅拌均匀。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

6.锅内放油,烧热,把搅拌好的肉。用勺子挖一勺放入锅内。不要太多太多的话,不容易包起来。可以像煎鸡蛋那样煎,不用裹起来。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

7.把酿好的鸡蛋。重新起锅加入水煮一下,里面不一定熟。最后放盐、生抽、勾芡。

家常菜酿鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

8.就这样做好了

烹饪技巧

肉要自己剁碎。机器弄的吃起来没有那么好吃