准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道简单的炝拌豇豆 这是一道非常普通的家常菜,吃起来口感非常的不错,经过油炒过后的豇豆变得更加的酥脆,脆香,而且里面的辣椒味也非常的鲜辣,吃起来让人胃口大增,赶紧你是不是也很心动啊,那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧,
主料
豇豆 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1、豇豆择洗干净从中间切一刀。2、大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。
3、锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。
4、捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。