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红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做

红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做

在溪边垂钓是真正的休闲娱乐活动,清新的空气,清澈见底的溪水,还收获了鲫鱼、白鱼、石斑鱼、葫芦鱼等各种野生溪鱼🐟,做了个红烧溪鱼拼盘,味道是特别的鲜美😍😄

食材明细

主料
  • 溪鱼 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 米糠油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧溪鱼拼盘的做法步骤

  • 红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做 第2张

    1、溪鱼处理干净沥干水。平底锅放油烧热,下入溪鱼小火煎制

  • 红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做 第3张

    2、翻面再煎至金黄

  • 红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做 第4张

    3、放入姜蒜煸香

  • 红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做 第5张

    4、放入盐、料酒、生抽,葱结,加适量水,盖盖中小火烧煮入味

  • 红烧溪鱼拼盘的做法 红烧溪鱼拼盘怎么做 第6张

    5、大火收汁出锅