大白兔脆皮雪糕的做法 大白兔脆皮雪糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大白兔脆皮雪糕的做法步骤

• 1、大白兔奶糖10颗+牛奶85g小火不断搅拌煮成奶糖酱。

• 2、125g淡奶油+8g糖打发至稍有纹路。

• 3、倒入奶糖酱混合均匀，装模具冷藏四小时以上。

• 4、巧克力80g+椰子油15g隔水融化。

• 5、裹一层巧克力，稍冻一下。

• 6、成品图。