![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸脯肉 ：
2块红彩椒 ：
半只黄彩椒 ：
半只 花生仁 ：
1大勺 辅料
花生油 ：
适量宫保鸡丁
调料包 ：
1包 小葱 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.将宫保鸡丁的调料放温水调匀
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.花生米用开水泡后去皮
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.小火慢慢把花生炸熟
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡胸肉切丁。加一点盐.淀粉.料酒.花生油上浆.腌制一下.
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.鸡丁过油，变色捞起沥油
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.另起锅倒入调制好的宫保鸡丁调料.烧开后放入鸡丁翻炒片刻
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第8张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.然后放葱段.彩椒丁
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第9张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第9张")
8.煸炒均匀，加入花生米翻炒后就可以出锅了
![「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第10张]( "「家有大厨」宫保鸡丁怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘盛一碗饭就可以开动了
烹饪技巧
可以按自己的口味使用调料包
