「美味可口」宫保肉丁怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪瘦肉 ：
300 黄瓜 ：
400 花生仁 ：
200 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 酱油 ：
适量 淀粉 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」宫保肉丁怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」宫保肉丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备花生仁
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2.黄瓜洗净去皮
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3.瘦肉洗净
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4.锅中放适量油炸花生米，盛出
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5.黄瓜切丁
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6.肉切丁，放料酒，姜片，酱油，淀粉腌十分钟
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7.小碗倒入醋，酱油，糖调汁
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8.锅里放适量油烧热
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9.将肉丁放入翻炒
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10.肉丁八成熟时放黄瓜丁
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11.炒匀加适量盐
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12.倒入糖醋汁
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13.炒至黄瓜熟时加入花生米
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14.出锅前加入适量鸡精
烹饪技巧
快出锅加入花生米
