准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
彩色面团 :
500 辅料
猪肉馅 :
200香油 :
20ml盐 :
5姜蒜末 :
20料酒 :
20ml香葱 :
100 具体步骤
1.面粉中分别加入菠菜汁、有功胡萝卜汁和紫薯汁,揉成面团备用
2.肉馅中加入姜蒜末、料酒、香油和香葱末,搅拌均匀并搅打上劲备用
3.桌子上包一层保鲜膜,将面团揉光滑
4.切下一条
5.撒上面粉将面团揉成条状
6.分成大小均匀的剂子
7.将剂子擀成面片
8.包上肉馅
9.包好的饺子下锅煮熟即可
烹饪技巧
加入了蔬菜汁的饺子不仅养眼而且更有营养