橙香kitty饼干的做法 橙香kitty饼干怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

橙香kitty饼干的做法步骤

• 1、新鲜橙子挤汁备用

• 2、黄油软化加糖粉打至体积膨大，颜色变浅

• 3、分次加入打散的蛋黄液充分搅匀

• 4、分次加入橙汁充分搅匀

• 5、加入过筛的低粉进行搅拌

• 6、将面粉拌成团

• 7、裹上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟以上

• 8、将面团擀薄，用模型压出心仪的式样

• 9、放入预热至170°的烤箱，中层，15分钟左右

小窍门

1、擀皮的时候可以选择在案台上施粉，也可以选择用保鲜膜覆裹，这样会方便许多；
2、擀皮过程中不要擀得过厚或过薄，控制在0.5cm左右；
3、烤箱温度根据自家烤箱的脾性和面皮的厚薄进行控制；
4、个人感觉此款饼干适合出炉略凉后尽快使用！