关于腌莴苣的最正宗做法的餐饮精选

“莴苣大量上市，不仅便宜好吃，而且营养丰富，有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。除了炒着吃，腌制的莴苣清脆爽口，也很好吃。今天就腌莴苣。”食材明细主料莴苣（2根）辅料盐（1匙）调料醋（1调料碗）生抽（1调料碗）剁椒（2匙）...

莴苣作为一种碳水化合物含量较低的绿色蔬菜，在日常生活中不少人经常食用，由于其含有丰富的维生素和无机盐，可以改善糖在人体中的代谢功能，因此莴苣被不少糖尿病人所青睐，那么大家知道莴苣有什么药效吗？下面我们来了解一下，附...

“昨天想吃腌笃鲜，自己做了下，味道很不错哦，爱吃这道菜的小伙伴赶紧试试吧~养生小知识分享：中医基础术语：“脾为后天之本”，指出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量。脾对人体的营养作用体现在以下...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

炎炎的夏日，让大家都有些食欲减退，热汤热菜已经不能够吸引我们，唯一能让大家有些食欲的那就是凉菜了。无凉菜不欢，莴苣是一种家中十分常见的凉菜材料，红莴苣也是莴苣的一种。那么吃了那么多凉拌莴苣，你知道莴苣菜的功效与作...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

“有个经典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃这个菜的时候，我家丫头说，我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣（300g）腊肠（半根）辅料葱花（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

“夏天酱一罐莴苣片，每餐取出两三片，鲜脆多汁，十分下饭！”食材明细主料莴苣（2根）辅料海鲜酱油（半瓶）盐（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱莴苣的做法步骤1、将莴苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克盐3、晃匀4、放...

说到莴苣酱菜估计有不少吃货朋友们的口水都要滴滴答答流出来了吧，是不是肚子里的小馋虫也要按捺不住了呢？莴苣酱菜是我们生活中十分常见的一种酱菜，用莴苣腌制而成，这款酱菜味道十分美味可口，那么，怎样来腌制莴苣酱菜呢？一起...

“家里小朋友喜欢的菜，小小年纪就喜欢吃脆的呢？”食材明细主料肉丝（100g）莴苣（一根）辅料盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣肉丝的做法步骤1、莴苣切丝，肉丝用盐淀粉抓匀2、热锅凉油，滑肉丝八分熟，起锅3、余...

莴苣一种很常见的蔬菜，我们平时也有很多种制作莴苣的烹饪方法，今天小编就为大家介绍一下如何腌制莴苣。腌制出来的莴苣可以存放更长的时间，而且用它来下饭，小编可以吃两大碗！它的制作方法很简单，想要学习的小伙伴就赶紧往下...

莴苣是日常中常食用的一款蔬菜类，莴苣的味道香脆爽口，爱吃莴苣的人群也很多。莴苣吃法多样，可以做成各种家常小炒，也可以吃酱腌莴苣哦，你知道酱腌莴苣的做法吗？莴苣腌制出来也具有很美味的口感，爱吃莴苣的人们也来试试酱腌莴...

食材明细主料兔肉（500g）莴苣（500g）辅料火锅底料（150g）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴苣兔的做法步骤1、兔肉剁成小块，在沸水中煮2分钟后捞起备用。2、莴苣切成马蹄块3、葱、姜、蒜切好备用4、火锅底...

莴苣本身具有良好的药用作用，作为一道蔬菜，莴苣不仅有一定的药效作用，也含有一些营养物质。莴苣具有清热解毒的功效，对于小便不利有一定的作用，帮助人们调理一些身体问题。而腌莴苣干更值得大家的喜爱，虽然味道比较重，但这是...

食材明细主料莴苣叶（适量）鸡蛋（一个）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）色拉油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣叶蛋汤的做法步骤1、挑莴苣的嫩叶子洗净切段2、锅里加入适量水，滴入几滴色拉油3、水开后加入莴...

我们都知道莴笋有很多种做法，不但可以烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等来搭配主菜。莴笋也具有一定的营养价值，一般适合普遍人群均可品用，但莴笋也存在一定的利与弊，适量食用对身体有好处，过量则会伤害身体。...

简单而又普通的食物碰撞在一起，可以擦出怎样的不一般的火花呢？莴苣的极高营养价值，让人们对其难以忘怀、情有独钟，那么当莴苣和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的烹饪方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下莴苣的做法。莴...

食材明细主料莴苣（350g）辅料胡萝卜（100g）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、准备食材2、蒜，莴苣、胡萝卜切好备用3、锅内加放油烧热后加蒜头煸炒4、加胡萝卜和莴...

你知道莴苣吗，民间流传有很神奇的效果。而且也很好吃，当然民间的说法不一，但是神奇的功效是有的，牛奶莴苣的做法你知道吗？该如何做呢？莴苣到底有什么样的功效呢？那么今天酒来了解一下牛奶莴苣的做法殴莴苣的功效有哪些，一起来...

莴苣可以说是一种非常普遍的蔬菜了，南北方的小伙伴都非常喜欢它。在各种常见的食物中，莴苣的热量相较而言是很低的，同时它的碳水化合物以及脂肪含量也很低，所以有很多健身爱好者都常常把它列入自己的健身食谱。今天，就教大...

莴苣属于凉性蔬菜，也就是我们熟悉的莴笋，清脆的青绿色，看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用适当的方法进行烹调，适量食用有去热散火、平心静气的功效。但值得注意的是，也不能吃得太多，在食用莴苣之前，一定要了解莴苣属性。...

莴苣是我们平时常食的一种蔬菜，其香气馥郁、口感脆甜，其富含丰富的维生素A，可有明目清肝的功效。莴苣的吃法很多元化，可以煎、炒、炸、炖、煮着吃，但到底怎么样做莴苣最好吃呢？下面我们就教大家几种做莴苣的方法，让大家不再...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是腌菜。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道腌菜。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热...