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营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

河粉 :1000

辅料

油 :1小碗
盐 :2小勺
葱花 :4根
酱油 :1勺

具体步骤

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第2张

1.切好葱花,葱白葱叶分开,因为一会是先爆一下葱白,油更香一点,炒出来的味道也好一点。

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第3张

2.河粉买回来了。哈哈。

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第4张

3.煮一大碗开水,烫一下粉,再把粉打散,这样可以省去在锅里搅粉的功夫,省事。这一步要快,烫一下就要赶紧隔开水,泡久了粉就会软,不Q弹了。

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第5张

4.洗好锅,入油

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第6张

5.下葱白爆香。倒入河粉,翻炒,放葱叶,盐,酱油等如果有青菜可以在爆香后一起放进去。之所以没放鸡蛋什么的是因为家婆不能吃鸡蛋,所以没有放。

营养晚餐炒河粉怎么做好吃又简单 第7张

6.放好调味品后有筷子搅散,再翻炒颜色均匀且入味就可以关火了。虽然用料很简单,但味道真的很不错哦。

烹饪技巧

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