超简单版瑞士鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡中翅 ：10个

辅料

蒜瓣 ：5-6瓣
酱油 ：100ml
老抽 ：100ml
糖 ：1大汤勺
鸡精 半勺或鸡汤一盒 ：适量

具体步骤

1. 鸡中翅洗净。因为买不到中翅就只能用全翅代替一下，鸡全翅需要分开中翅和小锤和翅尖。这样会比较容易吃。

2. 烧一锅热水，把鸡翅过一下热水，直到鸡翅变色就可捞出。

3. 令起一个锅，热油然后把蒜瓣放进去炒直金黄。

4. 把鸡翅放入翻炒直有点金黄，就可以倒入水或鸡汤，水要没过鸡翅。

5. 放酱油，老抽，糖和鸡精（如果用鸡汤代替水的话就不用放鸡精）

6. 煮到酱汁开始浓稠，筷子可以轻易插穿鸡翅就代表熟了。可以出锅了。