蚵仔汤冬粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬粉 ：60公克
高汤 ：150cc
处理好的蚵仔 ：适量
芹菜末 ：1大匙
红葱酥 ：1/3大匙
九层塔 ：6叶
香油 ：少许
白胡椒 ：少许
盐 ：少许
味精 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将冬粉用水泡软，川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾的高汤。

2. 将准备好的蚵仔稍微再烫过，然后放入汤面中。

3. 撒上芹菜末及红葱酥，最后放上九层塔叶，香喷喷的蚵仔冬粉汤就大功告成了。