好吃的白菜炒杏鲍菇丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

白菜炒杏鲍菇丝主要是由杏鲍菇搭配白菜,用猪油爆炒,口感清淡而富有营养。杏鲍菇近几年开始流行了起来，它不仅口感好味道鲜美，而且营养丰富。白菜可以排毒，杏鲍菇，提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。

主料

白菜 ：1颗
杏鲍菇 ：300

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：1个

具体步骤

杏鲍菇洗干净

白菜洗干净

把杏鲍菇切块

白菜切块

锅里放适量水烧热、放杏鲍菇绰水

绰完了过一下凉水

捞出来空干水，就可以开始炒了

锅里放适量油、葱、姜、辣椒爆锅

放入百菜炒，炒到七成熟

然后放杏鲍菇下去炒

最后加适量盐、酱油翻炒出锅。