开胃双酱怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄瓜 :4根
泡椒 :1袋
九制话梅 :3袋
九制陈皮 :3袋
生抽 :1升
白糖 :2斤
盐 :适量
主料
白萝卜 :2根黄瓜 :4根
泡椒 :1袋
九制话梅 :3袋
九制陈皮 :3袋
生抽 :1升
白糖 :2斤
盐 :适量
辅料
红樱桃 :1个具体步骤
1. 将白萝卜一切四 去心留皮(心不要去太多) 将皮斜刀切片 把切好的萝卜用适量糖腌制一个小时 把腌好的萝卜用自来水冲半小时 冲好备用
2. 黄瓜跟萝卜一样切法 切好用盐腌制半小时 腌好用自来水冲半小时 冲好备用
3. 1斤糖500毫升生抽搅拌均匀(到糖完全融化)加入少许白醋少许美极鲜少许味精 调制好后将冲好的萝卜沥干水放进泡制两个小时捞出即可
4. 1斤糖500毫升生抽搅拌均匀(到糖完全融化)加入半袋泡椒3袋话梅3袋陈皮后将冲好水的黄瓜捞出沥干水放入泡制三小时即可