自制针菇酱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金针菇的营养可是很丰富的，尤其是新鲜的金针菇。金针菇的功效也会有很多的，不仅有止血利尿的功效，还能对催乳，对于刚生下宝宝没有奶水的妈妈，适合多吃呢。金针菇配上牛肉做出来的针菇酱牛肉不仅可以预防和治疗肝脏病，还能降血压呢。

主料

牛肉 ：250
金针菇 ：140

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
芝麻酱 ：适量

具体步骤

准备材料：金针菇和牛肉，然后将牛肉放入锅中煮一会。然后捞出沥干。

准备好蒜和辣椒，将调料都调配好，再在锅中倒入适量的油，等油热后（锅上空可以看到冒烟就OK），倒入蒜和辣椒中，一次性炝好。

金针菇煮一分钟捞出和牛肉放在一起。

.麻酱兑了点凉开水，和蒜油、辣椒油一起拌匀。OK了

烹饪技巧

牛肉切成薄片，煮的时候可以缩短时间。金针菇不宜煮的过长时间。