好吃的白菜炖肉的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

白菜在盐水中清洗

找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。

切好肉肉和葱姜蒜

如果加入食用油爆香葱姜花椒等

把肉肉加进翻炒

至肉肉变色

加入酱油，生抽，适量蚝油翻炒。

加入白菜翻炒

翻炒至白菜变软，加入适量开水炖制。如果不喜欢加水的就一直这样翻炒，翻炒至白菜透明即可。

加入适量精盐，大火收汁即可

烹饪技巧

根据自己口味添加菜菜。过程也可以不加水，就一直翻炒也行。