美味的猪肉炖白菜怎么做好吃又简单
猪肉炖白菜制作简单，美味又可口。所需要的食材主要为五花肉、大白菜、土豆。五花肉肥瘦均匀，肉质鲜嫩，备受人们的喜爱。大白菜口感清脆，富含丰富的水分，。土豆作为淀粉的主要获取食材，鲜美可口，搭配上五花肉以及大白菜，经过高温的处理，好吃极了。
主料
五花肉 ：适量大白菜 ：适量
土豆 ：适量
辅料
白糖 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
步骤一： 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖.
步骤二： 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右
步骤三： 最后放鸡精点香油出锅
