![香蒸鲈鱼怎么做好吃又简单]( "香蒸鲈鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲈鱼 ：
一条 辅料
生姜 ：
三片 大蒜 ：
二瓣葱 ：
二根胡椒 ：
适量生抽 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 鲈鱼洗净用生姜丝腌半小时。
2. 把鱼放蒸锅里上气蒸十来分钟，出锅把鱼里汤全倒掉，这汤是蒸出最腥的水，用一个小碗调调料汤，用生抽，香油，胡椒加点温开水就行，把生姜大蒜葱在锅煎香，倒入调好的酱烧开淋在蒸好的鲈鱼上面，就ok了。超简单的美味。
烹饪技巧
鱼洗净在背上划几刀，用生姜，丝放划开的里面和肚子里面腌半小时。去腥较果好！
