关于熬山楂的餐饮精选

“山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里，熬些山楂，当蜜饯吃，泡水喝，涂吐司吃，都不错。而且自己做，不难，还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。”食材明细主料新鲜山楂（400g）辅料白糖（150g）果味（口味）煮（工艺）一小...

“酸甜适口，开胃解腻！”食材明细主料山楂（适量）冰糖（适量）辅料柠檬（两片）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬山楂的做法步骤1、山楂洗好，入锅，放两片柠檬，适量冰糖。适量的水。2、高压锅，蹄筋档，就可以耐心等待了。3、出锅，卖相没...

“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

“好吃不难做，无添加剂，大家可以试试。”食材明细主料山楂（2斤）冰糖（100克）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制山楂片的做法步骤1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮开中小火4、煮10分钟5、料理机打磨6、打好的样子...

“记得上次看美食天下，说山楂不能吃生的，容易胃结石，这下犯愁了，周末去逛丹尼斯超市，看到有纯天然无污染的山楂糕，好小的一盒，4块钱，不过好好吃，觉得应该是很容易做，学习累的时候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~...

可以。干山楂片在使用前先将其表面的杂质清洗干净后浸泡十分钟左右，待其稍膨胀后再将泡山楂的清水与山楂片一起放入小米中焖煮即可，这样可以使的山楂的香味更加浓郁，小米粥的口感也会偏酸甜一点。小米粥中除了可以放入山...

山楂去核熬制。把去核山楂倒入锅里，放入适量的清水，大火熬至山楂变软就可以。山楂很酸，在熬制的时候可以加一些冰糖或者柠檬汁，放了柠檬汁就还要再闷两分钟，大火收汁，熬好，倒出放凉，倒入玻璃瓶密封。想吃山楂酱的可以用勺子捣...

“那种市售的干干的硬硬的山楂片和山楂条，是我一直想做的，但苦于找不到现成的菜谱做参考，一直没做。我有个朋友是食品厂的老糕点师傅，已经退休了，用传统方法做山楂糕就是他教我的，还教过我月饼、沙琪玛、开口笑等等糕点的做...

“前次外出郊游意外发现了山楂树，收获了不少的山楂，非常高兴，除了熬山楂酱外，又做了一些山楂糖，酸酸甜甜的的非常开胃，吃起来也很方便，孩子吃了不少呢；据查，山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症...

“去市场买菜被颜色艳丽的山楂所吸引，毫不犹豫就买了将近2斤的山楂，回家做山楂卷吃。家里的冰糖买了有一段时间了，这下正好派上了用场，而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶余饭后来一个解腻又解馋。”食材明细主料山楂（9...

“当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。”食材明细主料山楂（500g）冰糖（250g）辅料水（700ml）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂...

“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...

食材明细主料山楂（1000g）水（600g）辅料砂糖（适量）冰糖（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制山楂糕的做法步骤1、准备食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖开火煮。3、煮软山楂。4、捞出煮软的山楂用料理...

20分钟左右。山楂和冰糖一起熬制的时候一定要控制好时间，时间太短导致熬制的山楂冰糖不够浓稠，会影响味道和口感。熬制之前一定要将山楂处理好，将山楂洗干净去核切块，这样才会更容易熬熟。熬制好的山楂冰糖水最好趁热饮用...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

“山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化...

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小火慢熬15分钟。把大量山楂干洗净，先泡个一两个小时，然后把山楂干扔进锅里，加水直至没过山楂干，开大火熬至水开后，小火再煮15分钟，即可。煮好后，山楂干最好不要吃，口感不好，把水倒出来喝就好。如果不喜欢太酸的，可以在转小火的...

“酸甜可口，开胃降血脂”食材明细主料山楂（1000g）辅料冰糖（400g）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂酱的做法步骤1、准备新鲜山楂1000g。2、拿盐水泡一泡，洗净。（主要为了防止有农药）3、山楂去核待用。4、准备冰糖40...

“山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调，中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗...

“山楂具有降血脂、助消化、消积食的功效。秋冬季节，正是山楂大量上市之时。红彤彤的糖葫芦惹人喜爱，但是吃一次就没了。所以啊，山楂酱、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。这些小食品不但颜值高，而且保存时间...

“宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净，沥干水分2、山楂去头，去尾，放锅里加水3、轻微把山楂汤一下，如...

“记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱，那个方法来自糕点师，做出来的效果非常好，但是需要熬糖浆，有些难度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕，今天特意做了这山楂糕，不...

将冰糖熬化以后关火再加入山楂翻炒即可。山楂是属于比较酸的果子，如果让山楂和冰糖混合均匀以后。可以让山楂的口感变得更好，味道也是酸酸甜甜的，非常好吃。山楂还可以直接切成片晒干，制作成山楂干，平时日常生活中可以当作...

山楂切片，晒干，去核，清水煮沸即可。熬山楂水的时候可以添加适量的冰糖一起煮，冰糖的甜味可以降低山楂水的酸味，是山楂水喝起来更加美味。煮山楂水的时候可以适量的添加一些陈皮或者是以菊花，不宜过多，添加其他食材可以让单纯...