港式甜品：姜汁撞奶怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：两袋
生姜 ：半颗

辅料

白砂糖 ：一勺

具体步骤

1. 用榨汁机榨出生姜汁后放入冰箱冷藏室

2. 然后用锅把牛奶煮沸'放入一勺白砂糖

3. 把冰箱中的生姜汁拿出来'把煮沸的牛奶迅速倒入生姜汁里面

4. 刚倒入牛奶时搅拌一下'然后不要再去动了'继续倒入剩余地牛奶

5. 静等十分钟后'大功告成

6. 姜汁撞奶做好了''

7. 冻状的哟'勺子不会沉下去嗒

烹饪技巧

需要提示：在牛奶煮好后倒入盛有姜汁的碗里'奶刚刚入姜汁的时候拿勺搅拌一下'搅拌后就不要在动了