好吃的油松茸瘦肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这一道油松茸瘦肉酱是非常有营养价值的菜，松茸不仅是非常珍贵的野生食用菌而且松茸味道极佳、香味诱人，丰富的营养，是人们视为珍品的食物。松茸有益肠健胃、止痛理气、强身健体，益肠胃、止痛理气化痰等功效。所以说这一道菜真的很健康。

主料

猪肉泥 ： 180g
油松茸 ：50

辅料

料酒 ：1勺
金格勒酱 ：50
甜面酱 ： 20g
番茄沙司 ： 20g
生抽 ： 2勺
砂糖 ： 1小勺
香油 ： 1勺
白芝麻 ： 10g
葱 ：1根
蒜头 ： 3瓣
姜片 ：3片
色拉油 ：适量

具体步骤

超市买回的猪肉泥

葱姜蒜都切碎备用

自己熬制的油松茸，把大片的油松茸用剪刀煎小

起油锅放入葱姜蒜末爆香

放入猪肉泥煸炒

翻炒至变色后加入适量料酒，继续把猪肉泥翻炒透

加入油松茸 和金格勒酱

在加入甜面酱和番茄沙司炒匀

加适量清水一起煮开

加点砂糖

加点生抽转小火煮制汁水浓稠

加入香油，撒上白芝麻翻炒均匀即可。