泡椒田鸡王怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛蛙 ：3只
盐 ：一勺
花椒 ：8个
葱断 ：3

辅料

小米辣 ：1小勺
泡萝卜 ：一小把
木耳 ：一小块
白菜 ：一小把
黄瓜 ：一小把
味精 ：4勺
鸡精 ：4勺

具体步骤

1. 把田鸡砍成小块，加入味精，鸡精，盐。各一勺！抓均匀，加入生粉，（一小把）抓均匀，开个油锅，过油。（油锅不能太热哦）稍微过下油捞出来。

2. 把锅洗干净，加入一勺半的水，把辅料倒进去，加入味精，鸡精，各4勺（小勺子哦）！泡椒水小半杯（喝茶的杯子）！烧开立刻捞出来。倒入碗中！

3. 在把过油的田鸡倒入锅中，加入白米醋大半勺，开一会。在倒入碗里的辅料上，放上葱断，花椒，干辣椒，泡椒，油烧热，泼上去即可！

烹饪技巧

喜欢自己吃的菜，辅料可以改哦！