泡椒花甲王怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 花甲王放水里养五小时，让其吐泥。

2. 锅内放入清水，大火煮开。水能末过花甲王为宜。放入花甲王，煮至螺壳开。捞出备用。

3. 辅料切好备用，热锅放适量油，放入大蒜、泡椒、泡姜、花椒爆炒，加入花甲王翻炒倒入少许料酒，放大葱继续炒，加入味精提味，即可。