关于清补凉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时寒冷的冬天，家里开着暖气，我们就像生活在烤箱里，非常的干燥。这个时候，为了自己和家人的健康，我开始为家人做些清凉滋补的汤水了。今天先做了一款“清补凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土鸡：半个辅料红枣：少许淮山：少许银耳：少许食盐：少许枸杞：少许生姜：少许桂圆：少许百合：少许具体步骤1.1.土鸡清洗干净，去掉细毛，剁成小块备用。2.2.其他配料...

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...

鸡，红小豆，山药干，雪梨，百合，姜，枸杞，淮山，莲子，百合。清凉补是夏天的清热的汤，清凉补的材料并不固定，所以可根据喜好需求情况酌情添加。制作清凉补要注意火候，大火把锅烧开后转成小火慢慢熬制，这期间也要注意不要扑锅，烧干锅，可以定...

食材明细主料大骨（适量）芸豆（适量）玉竹（适量）党参（适量）辅料苹果（适量）姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、材料如下。3、苹果去皮去核切块...

很多去过海南的朋友一定对当地的清补凉非常熟悉，炎热的天气来一份正宗的海量清补凉，健脾养胃，清热避暑，非常舒服!实质上，清补凉的材料并不统一，做法也是多种多样，有的清补凉会以健脾去湿为主，或者以润肺为主。不同地区不同的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪心：一个清补凉：一份辅料盐：少许冰糖：2具体步骤1.清补凉一份、猪心2.猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3.清补凉用清水洗净4.放上一小块冰...

“清补凉是种可煲汤可煲糖水的中药材料，就是玉竹、莲子、百合...这些，非常普通平民，但却有去湿，清热、解毒...等的功效，秋天人体内躁火较大，适合煮一些润润的糖水滋润脏腑，去去秋燥”食材明细主料沙参（适量）玉竹（适量）鲜莲子（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料绿豆：适量银耳：适量莲子：适量红豆：适量辅料冰糖：适量具体步骤材料集合莲子、花生、绿豆、红豆混合浸3小时、雪耳、海带泡发再洗冰糖待用锅内烧水，把红...

“广东人喜欢煲汤，而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的，也是经常可以吃的，滋补不燥，带有一丝香甜，很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子，各...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料椰奶：500ml绿豆：20辅料黑豆，龟苓膏，红豆，：100具体步骤1.第一:“备好材料第二:“将材料洗净，用高压锅蒸煮，倒出，用冷水冷却。第三:“将材料混合，可加入蜂蜜，糖浆...

“海南椰奶清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。又为了照顾多众人的口味，现如今的市...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薏米：适量红枣：8-10个白木耳：少量赤小豆：适量莲子：少量辅料冰糖：少量具体步骤1.先把各种材料洗干净2.除赤小豆用热水，其他的用冷水泡半小时3.去掉莲心的...

清补凉，就是夏天清热补湿的老火汤，多见于南方地区，如广东、广西等地，清补凉的制作方法也很复杂，制作食材少则十几种，多则二十多种，多为就地取材，今天我就给大家几种简单的清补凉的制作方法，让我们一起来看一下清补凉怎么煮吧。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟女朋友最近一直很想喝汤，天气炎热一点她就不喜欢吃饭了，总要有汤才会吃一点，为了让她吃好饭，特意去学了这个清补凉排骨汤，这个清补凉排骨汤方法很简单，材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量淮山：适量杞子：适量玉竹：适量沙参：适量蜜枣：适量姜：一片盐：适量辅料具体步骤1.备好几样材料，清洗干净；（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么...

“山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。清补凉是清热祛湿。山鸡炖清补凉汤水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。”食材明细主料山鸡（1只）辅料清补凉（1包）盐（少许）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山鸡炖清补凉的做法...

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里，一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：半只清补凉（淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣）：适量生姜：2片适量辅料盐：适量具体步骤1.老母鸡清洗干净，斩大件；2.淮山、枸杞、莲子、百合、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芡实：50莲子：50干淮山：50南北杏：50排骨：300玉竹：50薏米：50百合：50沙参：50辅料盐：适量具体步骤1.准备食材：汤料、排骨。2.汤料用温水浸泡片刻。3.烧开适量水，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无清补凉具有清热润肺，通气的功效。在炎炎夏日，能够喝上一碗凉可口的清补凉实在是太好了。而地道的清补凉则离不开中药材的使用，通常清补凉以花生，红豆，绿豆，椰子，西瓜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：150辅料姜：3-4片桂圆：6-7个去核的红枣：10余粒薏仁米：20银耳：1小朵淮山：适量百合：适量莲子：适量枸杞：适量盐：少许具体步骤1.准备好煲汤要用的调配料。2....

清补凉是国内夏天人们经常喝的一种汤，有清火降热的功效，因为夏天人体经常容易因为炎热的气候和直射的阳光，导致上火，产生一些令人身体不适的症状，因此，这时候就很适合喝一碗清补凉汤。那么，要怎么煮清补凉呢？一、怎么煮清补凉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500胡萝卜：1根辅料白术：5百合：5桂圆：5党参：5去芯莲子：5淮山(药用)：5茯苓：5姜：2～3片具体步骤1.药房买的清补凉，很便宜的～如果有不喜欢的药材可以自行去掉～～稍...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟广东人餐桌上都会有一道汤，很多人出门在外最想念的就是这一口老火靓汤。大家都认为这是流传在妈妈们之间的秘技，其实老火靓汤并不难做，只要你掌握...