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家庭版-薰衣草蛤蜊面怎么做好吃又简单

家庭版-薰衣草蛤蜊面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

3号义大利面 :160公克
蛤蜊 :12个
洋葱丁 :适量
蒜末 :适量
新鲜薰衣草 :3枝
白酒少许
香草高汤 :3大匙
盐 :少许
青椒丁 :适量
红甜椒丁 :适量
黄甜椒丁 :适量
乳酪粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 锅中放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸,再放入义大利面煮约7分钟,将面盛起用冷水沖一下,再淋入少许橄榄油拌匀;蛤蜊泡盐水使其吐沙。

2. 用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末后,放入蛤蜊略炒,再将材料2依序加入煮至蛤蜊壳张开,接着放入材料3及煮过的义大利面炒匀后成盘,撒上乳酪粉即可。