美味的五花肉雷笋波纹面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟

五花肉雷笋波纹面味道清淡，咸香，汤汁儿味道鲜美。波纹面跟普通的挂面、拉面在口感上有很大的不同，波纹面更加筋道，青年人更青睐于它。雷笋的话也是一种很有营养的菜，其清爽，爽口。 清晨做上一碗波纹面，肥而不腻，面香汤更香，是很不错的选择。

主料

雷笋 ：95
波纹面 ：80
熟五花肉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。

将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。

合入焯好的雷笋翻炒一下。

合入波纹面，加适量的清水翻动一下煮开至熟4分钟。

加适量的盐，调味翻匀，即成。