芥菜熇笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥菜 ：适量
春笋（竹笋、毛笋都可） ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 芥菜洗净切大块，

2. 春笋去壳切厚片；

3. 笋片放入锅里加清水煮10分钟后捞出滤水；

4. 炒锅烧热，加入比平时炒菜多一些的油，倒入芥菜和笋大火煸炒；

5. 炒软后加盐、酱油、

6. 糖调味，加入适量清水；

7. 转小火熇15分钟，熇至菜和笋都上色入味后大火收汁即可。