超市冷冻三黄鸡能吃吗

能。三黄鸡是家禽名贵品种中的一种，由于脚黄、毛黄、嘴黄取名为三黄鸡。三黄鸡的鸡皮比较薄、肉质鲜嫩、低蛋白可以做成很多不同菜肴，例如三黄鸡炖土豆、黄三鸡炖香菇、黄鸡米饭、三黄鸡汤、清蒸三黄鸡等。购买超市冷冻的三黄鸡应及早炖煮，以免口感不好。