简易麻辣底料怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

对于无辣不欢的人来说，麻辣底料简直是必不可少，吃饭可以来一勺，炒菜可以来一勺，煮火锅，下面条，煮鸡蛋，都可以用麻辣底料来搭配，麻辣底料简直是百搭 啊，超市买的麻辣底料又贵又不健康，不如自己在家制作一份简易麻辣底料吧，来试试看。

主料

干辣椒 ：50
花椒 ：10
郫县豆瓣 ：50

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

干辣椒入锅稍煮，煮软后捞出沥水

葱姜蒜剁碎

锅入油，小火加热

3成热下入剁碎的辣椒和豆瓣，继续小火熬

5分钟后下入葱姜蒜碎

下入花椒，八角，小火熬煮，水分消失后即可关火