美味的腊肉炒莲花白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腊肉炒莲花白是用莲花白和腊肉制作而成的，莲花白性温,味甘,无毒，可以达到强身健体的效果，莲花白含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养物质。这道腊肉炒莲花白具有美白，抗病，减肥，防衰老 ，抗氧化，美容和提高人体免疫力的作用，真是不可多得的美味。

主料

莲花白 ：0.5
腊肉 ：1块

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.材料准备好，腊肉之前就煮熟了的。

2.生姜和大蒜

3.腊肉切片

4.莲花白洗净切好备用。

5.姜蒜切好备用。

6.锅烧肉后放入切好的腊肉。这里不需要放油，腊肉有很多肥肉。

7.放入姜蒜炒香，煸出腊肉里面的油

8.加一点豆瓣酱，这样更香。

9.放入我们准备好的莲花白，翻炒。不要翻太勤，莲花白熟需要一定的时间。炒到莲花白变熟即可。

10.出锅装盘即可，可以不用放食盐了，腊肉里面含有食盐，豆瓣酱也有。