西式惠灵顿牛肉卷怎么做好吃又简单
惠灵顿牛肉卷是西餐出名的一道菜品，在电视剧《好先生》中更是火了一把，让更多的人喜欢上了它，惠灵顿牛肉卷不仅营养丰富而且也是高颜值，让你不得不从里到外爱上它。根据自己的习惯在家中可以做成你想吃的成熟度，配上一杯红酒和自己的爱人一起享受着美好的二人世界。
主料
菲力牛排 ：2份辅料
帕玛火腿 ：3片蘑菇 ：150
盐 ：10
黑胡椒 ：15
蛋黄 ：30
英式芥末酱 ：2个
酥皮 ：适量
具体步骤
蘑菇切小块放进料理机，加入适量盐和黑胡椒搅拌(不要过碎）
南瓜去皮去籽切成薄片。
放入蒸锅内蒸大概半小时左右。
熟透之后倒入器皿之内。
趁热赶紧将糯米粉倒入揉搓，如果喜欢甜食的却又嫌南瓜不够甜的可适当加入白糖。
揉搓成团后用东西盖好备用。
约半小时后才开始制作南瓜饼，像包汤圆一样，将馅放入南瓜面团剂子上，然后收口。
配菜，烤小番茄（可跟酥皮卷一同烤）
