牛肉卷和肥牛是一个东西吗 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 是。牛肉卷和肥牛是一个东西,都是牛肉。牛肉卷的厚度要稍微厚点,而且是同一部位上切下来的肉。肥牛卷是组合而成的,稍微偏薄一点,吃起来会比牛肉卷味道好一点,这两种东西从本质上来说没有区别。两者都常用于涮火锅或者制作酸汤肥牛粉丝。 TAG标签:牛肉 肥牛 #