简单盐炸牛肉怎么做好吃又简单
现在越来越多的人都喜欢上了吃牛肉这一种的肉类食品。但是呢！也越来越多的人觉得它难以去料理。所以常常把它拿来各种油炸，煎制。但是最好的食材往往只需要用最简单的方法去处理它。今天这道菜就是教你用最简单的方法制作美味的牛肉。
主料
牛肉 ：适量辅料
盐 ：适量油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
五香粉 ：适量
孜然粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
牛肉煮熟，冷却之后切片备用
姜和蒜切末备用
锅里放油，待油温上升后，中火将八角和桂皮放入锅中翻炒
将牛肉放入锅里翻炒，然后放盐，生抽，料酒，陈醋，（爱吃辣椒的，在这一步也可以放多点辣椒）翻炒均匀上色
将姜、蒜末，孜然粉放入锅中翻炒，炒均匀后准备装碗
姜末和蒜末一定要最后放，放了之后再炒几下就可以了
