炸五花肉一斤放多少盐

5克盐。炸五花肉的时候最好在油温六七成热的时候就下进去炸，这样炸的时候不容易出现炸糊的情况，炸好的五花肉最好是保存在干燥的环境中，这样可以保持其酥脆的口感。炸好的五花肉最好不要保存在冰箱中，因为冰箱中有水汽容易导致五花肉出现变软的情况。