美味的巧克力曲奇杯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄油 :42
红糖 :45
白糖 :10
蛋黄 :一个
巧克力是很多孩子们甚至大人们零食的首选,但是外面买的巧克力曲奇杯总是不那么的干净。所以今天我要给大家推荐的一款小吃就是美味的巧克力曲奇杯。其实把食物做成西餐给孩子吃是非常好的呢,香浓的巧克力曲奇杯,再加上牛奶,更会让人们欲罢不能哟。
主料
低筋面粉 :110黄油 :42
红糖 :45
白糖 :10
辅料
巧克力碎 :18蛋黄 :一个
具体步骤
黄油、红糖、白糖放碗里隔水加热
.搅拌至糖融化
放入一个蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
再放入切好的巧克力碎,拌匀
分成三份,用手将面团均匀的按扁在曲奇杯模具里,底部可以用擀面杖压实
烤箱预热175度,中下层,20分钟,出炉后凉凉备用
.巧克力隔水融化
将曲奇杯从模具里取出
将巧克力液均匀的抹到曲奇杯内侧
随后放冰箱冷藏至巧克力液凝固,从冰箱取出后倒入牛奶,便可以享用美味的巧克力曲奇牛奶杯了!