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美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单

美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

乌梅是酸酸甜甜的一种水果,一般我都吃的是那种果干,所以没有吃过原汁原味的乌梅,但是这次我朋友给我点了点乌梅来,然后我就准备做一种柠香酸梅汤来喝,毕竟夏天来了,天气太热了,这时候来一碗柠香酸梅汤是非常的美妙的事情,一个字爽。

主料

乌梅 :五颗
甘草 :二片半
山楂干 :一把
玫瑰茄粉 :一勺

辅料

鲜柠檬 :一片
冰糖适量

具体步骤

美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单 第2张

1.1、除玫瑰茄粉外,主料中的东西淘洗干净,用纯净水浸泡四十分钟。

美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单 第3张

2.2、水开后放入冰糖,搅至糖化。

美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单 第4张

3.3、糖完全溶化后加入玫瑰茄粉轻搅均匀。

美味的柠香酸梅汤怎么做好吃又简单 第5张

4.4、关火、上桌,就等放凉后开怀畅饮了。千万别忘记过滤残渣哟!

烹饪技巧

汤放凉了再喝才会回味甘甜,热时喝会发酸。以上材料都是从中药店直接购买。