美味酸梅柠檬酱怎么做好吃又简单

准备时间:44分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

阉酸梅 ：4颗
蜂蜜柠檬 ：半个

辅料

糖 ：2勺
水 ：100ml

具体步骤

1. 盐阉的酸梅4颗，去核加100ml水和糖2勺打成酱。

2. 蜂蜜柠檬片去核(核会苦涩)打碎，用搅拌器打成小碎沫最好。加入梅子酱中。

3. 小火煮沸，如果你家梅子不够咸可再加入些盐，记得搅拌避免梅子酱煮糊，等水份收敛变粘稠后熄火。

4. 放入冷水盆中快速冷却。再用保鲜膜盖好放进冰箱冻一冻。

5. 最后，上西瓜大功告成。沾西瓜吃了，可别吃太多了哦。这梅子酱很消食的。

烹饪技巧

可沾西瓜，沾烧鹅，沾你想沾的吃。。。