美味的菜脯蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋：4个 菜脯：半个

2.菜脯先洗一下…

3.菜脯切丁，鸡蛋打散…

4.锅里加入适量食用油，把菜脯入锅炒香…

5.把炒香的菜脯加入到蛋液里…

6.搅拌均匀…

7.锅里再次加入油(炒过菜脯的锅无需再洗)

8.把搅均的菜脯蛋倒进锅里小火煎…

9.一面凝固后翻过另一面…

10.煎好后直接用锅铲切块就行了。

11.装盘，配粥棒棒哒*^_^*

烹饪技巧

煎蛋时宜用小火蛋才不会糊。