![家常夏至菇排骨汤怎么做好吃又简单]( "家常夏至菇排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
2小时30分钟夏至菇排骨汤夏季清凉润燥的一款家常汤品，菇类富含蛋白质，维生素等多种人体需要的微量元素，夏至菇又名鸡枞菌，夏至菇顾名思义是夏季的时令菜。夏季天热易出汗，夏至菇排骨汤在为补充水分和营养的同时又不会很燥热是夏季的养生明星菜。
主料
排骨 400克 ：
夏至菇 少量 辅料
盐 一大勺 料酒 一大勺 ：
葱 三根 具体步骤
排骨用加了料酒的水焯水后洗净
放入汤锅，加入适量水，没过排骨5厘米左右，加入葱结，大火烧开转小火炖煮。
炖排骨汤时，可以将夏至菇洗净焯水，待排骨汤沸腾后加入
沸腾后再中火慢煨直至排骨软烂
