鲜虾蘑菇排骨饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：适量
大虾 ：适量
排骨 ：适量

辅料

蘑菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
油菜 ：适量

具体步骤

1. 蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干

2. 大虾洗净去皮备用

3. 排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用

4. 锅内放油，放大葱，姜、花椒、大料炸一下，让油有味道，然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒

5. 放入排骨翻炒,加入生抽、料酒和盐

6. 最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可

7. 电饭锅加入淘净的大米，水比平时的要少放一些，因为菜里面有汤汁

8. 将炒好的菜肴放入电饭锅内，大米的上面，摊匀即可

9. 电饭煲选择煮饭键即可，煮好后拌匀就可以食用了

10. 孩子每次吃这种饭的时候，必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道

烹饪技巧

我没有具体的用量，说实话，我没有称重，大家可以按照自己的喜欢添加用量，我也是如此，这样更随意，适合自己的口味