有营养的鲜笋蘑菇排骨汤怎么做好吃又简单
在我们的生活中，人们越来越注重营养了，有时，人们也会把它们混搭起来，或许，那样会更有营养，但不是每个人都会做，因此，在这里我要教你们一道有营养的鲜笋蘑菇排骨汤，排骨呢，补肾、益气、润燥;蘑菇，平肝、健胃、增强免疫力;黄瓜，利水、清热、解毒。这些混搭起来是非常有营养的，让我们一起学习吧。
主料
排骨 ：100蘑菇 ：50
笋 ：50
黄瓜 ：1根
辅料
盐 ：3奶油 ：适量
姜 ：少许
具体步骤
1.做开水后放入排骨煮一两分钟，然后捞出排骨冲洗净血末，锅也洗干净重新接水
2.蘑菇切片，如果鲜笋也要事先用开水煮一分钟去涩味
3.把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖
4.除了捞出其中一部分排骨炒食,还留一小部分排骨，就那么一直炖到排骨香烂吧。虽然排骨减少了,但是因为蘑菇和笋的味道，汤还会很香的.而炖好该喝的时候，放入黄瓜片,加盐调味，再倒一点奶油，那是很香浓的，不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加，牛奶长时间加热不好哈
