做雪花酥用什么奶粉好

全脂奶粉。制作雪花酥的时候除了奶粉之外还需要购买无盐黄油、棉花糖、坚果等辅料。制作的时候首先需要将无盐黄油融化，融化的差不多的时候就可以将棉花糖放进去融化，等到全部融化之后就可以留着备用了。制作雪花酥的时候可以使用不粘锅，这样做的时候不容易出现粘锅的情况。