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香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做

香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做

外酥里软,香香甜甜很好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 花生油 (两大勺)
辅料
  • 猪油 (一勺)
  • 白砂糖 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香甜大麻花的做法步骤

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第2张

    1、将花生油,猪油,鸡蛋,芝麻,白糖放一起搅拌均匀。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第3张

    2、放适量面粉搅拌均匀,面团别太硬。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第4张

    3、摊成薄饼,切成细条。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第5张

    4、取三根做成麻花。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第6张

    5、做了两份,白面的是发面的。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第7张

    6、成品。

  • 香甜大麻花的做法 香甜大麻花怎么做 第8张

    7、外皮酥脆,里面松软。

小窍门

做发面的麻花,要用温牛奶加入酵母,油,鸡蛋,糖搅拌均匀,等面团发酵至两个大才能做,发面的软和,不放牛奶只放油的香酥,不过都很好吃😋。