特色料理韩国大酱汤怎么做好吃又简单
韩国大酱汤是韩国特色料理，用它做菜不仅能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率，还能预防乳腺癌的发生，减肥期间只需去除油脂食用更有效果。整到菜口感丰富，肉质鲜美，味道可口，热量较低，操作简便，食材简单，男女老少皆宜。是居家必备的菜品！
主料
金针菇 ：适量米 ：适量
洋葱 ：四分之一个
土豆 ：两个
水豆腐 ：半块
牛肉 ：适量
西葫芦 ：适量
辅料
韩国大酱 ：两勺韩国辣酱 ：一勺
黑胡椒 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.辣酱和大酱
2.说需要的材料忘记把牛肉放进来拍照了～
3.该洗的洗，该削皮的削，然后切切切
4.锅热后加油，下洋葱爆香后加入牛肉加一点黑胡椒粉～翻炒～不需要全熟～捞出备用
5.洗米的第二遍淘米水倒进锅里！加入四勺大酱（这里按照汤的分量而定，我这里大概是四个人的量）
6.一勺辣酱…搅拌均匀…等水烧开
7.烧开之后放入土豆…西葫芦
8.等汤再次烧开…再放入金针菇豆腐～
9.将之前炒的牛肉倒入汤里
10.煮五分钟后加入蒜末和青辣椒（我不喜欢青辣椒所以我无视了它）
11.把饭倒入汤中～开吃～
洗米时第二遍淘米水不要倒掉！大酱汤需要它～（汤泡饭这种东西胃不好的人少吃哦）
